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 Omelette de pâtes

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Tiroots974
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MessageSujet: Omelette de pâtes   Mar 26 Avr 2016 - 12:51



Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 200 g de spaghetti
- 4 oeufs
- 100 g de pancetta
- 250 g de mozzarella
- 80 g de parmesan
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. 
Faire revenir la pancetta dans une poêle. 

Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter les spaghetti, les fromages et la pancetta. Bien mélanger. 

Faire cuire le mélange dans une poêle bien chaude avec l'huile d'olive.

Déguster bien chaud.
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Omelette de pâtes
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