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 Brochettes de poulet au citron vert

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Tiroots974
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MessageSujet: Brochettes de poulet au citron vert   Mar 26 Avr 2016 - 13:08



Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 6 citrons verts
- 5 escalopes de poulet
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
- 1 cuillères à soupe de curry
- 1 cuillères à café de raz el hanout
- 1 piment oiseau
- sel poivre
Préparation :
Pressez 3 des citrons verts, mélangez dans un plat creux l' huile le jus de citron les épices, le gingembre et le piment.
Divisez les escalopes en 2 et les mettre dans le plat.
Salez, poivrez et couvrez d' un film plastique, puis réservez au frais pendant 2 h.
Divisez vos citrons restants en 4, enfilez vos escalopes entre 2 quartiers de citrons sur un pique à brochette et faire cuire 10 min sur le barbecue.
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Brochettes de poulet au citron vert
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