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 Confiture de bananes

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Tiroots974
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MessageSujet: Confiture de bananes   Confiture de bananes Icon_minitimeLun 2 Mai 2016 - 0:10

Confiture de bananes ImageProxy.mvc?bicild=&canary=vZmF8C1pbPib%2ftDxCFbbIFncS7BZsCf0v4FCR9T1QK0%3d0&url=http%3a%2f%2fimages.marmitoncdn.org%2frecipephotos%2ftn%2f35478

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 kg de bananes épluchées
- 700 g de sucre en poudre
- 30 cl de jus de citron
Préparation :
Couper les bananes en rondelles. 
Ajouter le sucre et le jus des citrons. 
Faire cuire 1 heure à feu moyen. 
Ecumer la mousse de la confiture. 
Laisser refroidir une bonne heure, puis recuire la confiture une heure, puis passer légèrement au mixer. 
La confiture doit avoir une jolie couleur rose fonçée. 
Il ne reste plus qu'à déguster cette délicieuse confiture d'hiver.
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