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 Gâteau Réunionnais à la banane

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Tiroots974
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MessageSujet: Gâteau Réunionnais à la banane    Mer 22 Juin 2016 - 14:16



Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile


Ingrédients (6 personnes):

4 à 5 bananes écrasées suivant la grosseur3 oeuf120 gr de sucre roux100 gr de farine70 gr de beurre fondu1 cs de crème fraîche semi-épaisse1 gousse de vanille (ne mettre que les graines)1 bouchon de rhum

Préparation:


1) Préchauffez le four à 180°.

2) Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients puis mixez avec un mixeur plongeant pour avoir une pâte bien lisse.

3) Versez dans un plat à gratin beurré et laissez cuire 35 mn.

4) Laissez refroidir puis placez au frigo quelques heures avant de déguster saupoudrez de sucre glace.


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